怎么煮鸭肉好吃又简单 鸭肉的烹饪方法
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发布时间：2022-10-05 06:38
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时间：2023-10-17 14:30
1、做洋葱炒鸭肉时，需要准备洋葱一个，鸭肉500克，紫苏50克，姜丝30克，蒜蓉适量，另外还要准备料酒，酱油以及食用油和盐，还有白糖与淀粉等调味料。
2、把准备好的鸭肉提前清洗干净，剁成块儿状，去掉水分以后，加入酱油和盐以及料酒等调味料，腌制十分钟。去掉外皮以后洗净切成丝状。
3、在炒锅中放油加热以后，放入姜丝和蒜蓉，炒出香味，再放入腌好的鸭肉快速翻炒，等羊肉变色以后放入紫苏，再用小火慢煮十分钟，才能放入洋葱，这时要用大火快速翻炒，炒到洋葱变软以后勾芡出锅即可食用。
