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纯玉米面菜包子怎么做好吃 纯玉米面菜包子做法步骤介绍

发布网友 发布时间:2022-10-05 07:00

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2个回答

懂视网 时间:2022-11-13 03:37

1、原料准备:卷心菜1个,豆腐干6块,杏鲍菇1根,海米1把,大葱1段,玉米面200克,面粉200克,酵母4克,油2勺,香油1勺,蚝油1勺,盐少许,五香粉少许。

2、玉米面200克,开水烫一下晾凉。加200克面粉4克酵母。

3、加点凉开水和成面团进行发酵,大约1小时。

4、卷心菜清洗干净,切碎。

5、开水烫下过凉。

6、攥干备用。

7、所有食材都切碎,加两勺油,加1勺香油,加1勺蚝油,加点盐和五香粉。

8、搅拌均匀,放一会入味,面不用发的太大,也不用揉。揣揣就行。揪一块面,用手按按把馅包进就可以了。

9、包好了放锅里,下边放冷水。不用二次发酵盖上盖子点着火,水开后再蒸二十分钟,蒸好了过一会开盖即可。

懂视网 时间:2023-02-14 11:00

  包子是我们大家都非常爱吃的食物,包子不仅含有丰富的营养价值,而且经常食用对我们的肠胃非常有好处。下面懂视小编为大家整理了玉米面菜包子的做法,希望大家能够喜欢。

  玉米面菜包子的食材准备

  • 主料
  • 面粉

    500g
  • 玉米粉

    250g
  • 茄子

    800g
  •  
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 发酵粉

    10g
  • 鸡蛋

    4只
  • 全脂奶粉

    50g
  • 香菜

    100g
  • 生抽

    适量
  •   玉米面菜包子的具体做法步骤

      1.准备好面粉

      2.活好发酵,需要半小时哦。

      3.将茄子和香菜洗好擦丝备用

      4.茄子擦丝后用刀剁碎

      5.鸡蛋打散,加一点盐,放油锅炒好。切碎。将所有的材料放在一起,加入食盐,味精,糖,酱油等调味料,拌均匀备用。

      6.发好的

      7.将发好的面揉好,揪好穄子,擀皮做包子了

      8.做好的包子,放笼屉里蒸15分钟。

      9.蒸好的包子出笼啦!大家快来品尝吧。

      常吃玉米可防癌

      玉米中还含有硒和镁,硒能加速体内过氧化物的分解,使恶性肿瘤得不到氧的供应而衰亡;而镁,一方面能抑制癌细胞的发展。

      另一方面能使体内的废物尽快排出体外,从而起到预防癌的作用。

      而玉米中的叶黄素还能够预防大肠癌、皮肤癌、肺癌和子宫癌,玉米黄质则能够预防皮肤癌和肺癌。

      常吃玉米可调节血糖

      玉米中含有丰富的烟酸,烟酸是葡萄糖耐量因子(GTP)的组成物,是可增强胰岛素作用的营养素,所以,用玉米替代主食,有助于血糖的调节。

      玉米须不仅可降低血液黏稠度,并可增加血中凝血酶原,加速血液凝固,而且,玉米须的发酵制剂有显著的降低血糖作用。


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    6.煎玉米面饼的4种好吃做法

    热心网友 时间:2023-02-14 08:08

    1、原料准备:卷心菜1个,豆腐干6块,杏鲍菇1根,海米1把,大葱1段,玉米面200克,面粉200克,酵母4克,油2勺,香油1勺,蚝油1勺,盐少许,五香粉少许。

    2、玉米面200克,开水烫一下晾凉。加200克面粉4克酵母。

    3、加点凉开水和成面团进行发酵,大约1小时。

    4、卷心菜清洗干净,切碎。

    5、开水烫下过凉。

    6、攥干备用。

    7、所有食材都切碎,加两勺油,加1勺香油,加1勺蚝油,加点盐和五香粉。

    8、搅拌均匀,放一会入味,面不用发的太大,也不用揉。揣揣就行。揪一块面,用手按按把馅包进就可以了。

    9、包好了放锅里,下边放冷水。不用二次发酵盖上盖子点着火,水开后再蒸二十分钟,蒸好了过一会开盖即可。
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