塔吉锅(Tagine)做饭放肉菜的顺序是怎样的?

发布网友发布时间：2022-10-03 00:49

共4个回答

热心网友时间：2023-10-09 12:28

最底下放蔬菜，蔬菜包括南瓜、洋葱、红椒、黄椒等，在上面是米饭，然后要放一些特质的酱料，接下来放各种香料，根据不同口味来搭配会好一些

热心网友时间：2023-10-09 12:28

锅底抹油，然后放米饭，接着放蔬菜、菌类什么的，或者蔬菜放最下面也可以，最上面放肉，再看你口味加调料就好啦，挺方便的

热心网友时间：2023-10-09 12:29

用塔吉锅做饭底下一层应该先放蔬菜，然后放肉类，因为蔬菜里含有水分放到最底下才不会容易糊锅，如果放在肉的上面，水分会流过腌制好的肉，影响肉的口感

热心网友时间：2023-10-09 12:29

通常来说，底部都会铺上一层蔬菜，然后，中间摆上主料，最后，顶上再盖上一层菜。这个是我了解的做法，想做的可以试试这个方法。