怎么做好吃,酸辣莴笋肉丁的家常做法

发布网友发布时间：2022-10-02 17:14

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热心网友时间：2023-10-08 23:55

酸辣莴笋肉丁的做法

1.材料：自己做的剁椒，姜，猪肉，莴笋，盐，油，酱油，花椒粉，醋，鸡精，香油五香粉

2.做法：1姜切丝；莴笋去皮切成丁，芡粉加一点水，并加入醋，酱油，盐，鸡精，调好，调成芡粉汁待用。

3. 瘦肉切成丁

4.猪肉丁里面加入少量的淀粉，适量盐，五香粉香油搅拌均匀

5.锅内倒入油，烧热之后，倒入肉丁，翻炒数下，捞起

6.锅内倒入油，烧热之后，加姜沫，爆香

7.加剁椒翻炒均匀

8.加莴笋丁

9.翻炒均匀

10. 加炒好的肉丁翻炒，加胡椒粉，

11.倒入刚才调好的汁翻炒，等芡汁收浓调味，就起锅了。酸辣味美，脆的爽口