发布网友 发布时间:2022-10-02 19:28
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热心网友 时间:2023-10-09 04:16
yōng
上古时候的商代开始,人们就只吃两餐饭,也叫做“二餐制”。
朝食
第一顿饭叫朝食,又叫饔(yong)。古人把辰时(上午七至九时)称为“食时”,就是人们用早饭的时候。有古*载朝食在已时(上午九至十一时),比辰时晚一个时辰。因此我们估计朝食在辰已之间,即上午九时左右。
哺食
第二顿饭叫哺食,又叫飧( sun )。时间大约在申时(十五时至十七时)。因此古人又称申时为“哺时”,又写作“哺时”。古人哺食多半是把朝食剩下的熟食加热一下就吃,不再做新饭。飧字,《说文》:“飧,哺也"。解释为“食之余也”,就是剰饭。
由于每日两餐,两餐之间工作、学习,所以古人没有睡午觉的习惯。
两餐制的情况一直延续到现代,至今北方农村在农闲季节,仍然保持每日两餐的习惯,说明两餐有它存在的合理性。