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糯米红枣心太软怎么做

发布网友 发布时间:2022-10-02 19:51

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热心网友 时间:2023-10-09 04:52

糯米红枣心太软步骤1
糯米红枣心太软的做法大全
红枣提前泡好,用刀从中间切开取出枣核
步骤2
糯米红枣心太软的做法图解
将所有红枣取核都去掉
步骤3
把白糖放入热水溶解,用勺子搅匀
步骤4
慢慢把水倒进糯米粉中
步骤5
边倒边搅
步骤6
用手揉成软硬适度的面团
步骤7
用手揪一块揉成比红枣稍小的面团
步骤8
把糯米团塞进枣中心,两边夹紧
步骤9
按同样的方法把所有红枣都塞好放入盘中
步骤10
冷水下锅,大火蒸15分钟
步骤11
取蜂蜜2勺用少许温水化开
步骤12
淋在糯米红枣上面即可
糯米红枣心太软成品图

烹饪技巧
红枣尽量泡发至饱满些
去核时不要把红枣切断了
夹入的糯米团不要太多,以免蒸好后挤出来
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