自制椒盐的做法有哪些?
发布网友
发布时间：2022-10-02 16:37
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热心网友
时间：2023-10-08 22:57
第一次在家做椒盐，我自己的配方，因为我家不太能吃麻辣的，所以花椒放的比例不是很大！
材料
主料：花椒50g、小茴香25g、黑胡椒75g；
辅料：低钠盐75g
自制椒盐
1
准备好的主要材料：取一盆放入黑胡椒颗粒、花椒颗粒，我还加了点小茴香
2
倒入炒锅里小火慢炒
3
待花椒有点变黄，飘出香味的时候将香料盛出
4
加入准备的盐倒入小火慢炒
5
待盐有点变黄
6
将香料倒入拌匀
7
再炒几下关火，冷却
8
将调料混合物倒入料理机中，一次性最好多做些量，粉碎的快
9
椒盐的颗粒度可以按照自己的喜好选择需要粉碎的时间，如果你喜欢粉末状态的，可以将粉碎好的椒盐粉过筛，再将粗颗粒的继续加工
小贴士
根据自己的喜好调整食材的比例!
