大红萝卜的营养价值及功效

发布网友发布时间：2022-10-02 21:58

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热心网友时间：2023-10-09 08:31

大红萝卜是我国东北地区的特产之一，由于因气候及品种等因素形成了其极高的营养价值和药用价值。具有抗痛风、降血压、助消化、止咳的功效。
红萝卜是一种基本上不含嘌呤的蔬菜。大红萝卜中含有丰富的活性酶，生食可有效的促进嘌呤的代谢，大红萝卜中还含有大量的钾、磷、钙、铁、维生素K、维生素C等物质，这样就可以有效地提高血液质量、碱化血液并有利尿、溶石作用，对痛风患者十分有利。

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