凉拌薄荷叶的做法大全 凉拌薄荷叶的做法有哪些
发布网友
发布时间：2022-10-01 22:30
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懂视网
时间：2022-12-04 06:09
1、主料：淡奶油150克、牛奶120克、蛋黄2个。
2、辅料：细砂糖30克、薄荷叶50克。
3、做法：
（1）淡奶油、牛奶、蛋黄、细砂糖准备好；薄荷叶和嫩枝清洗干净。
（2）一半牛奶、细砂糖、蛋黄同入电煮锅中。
（3）用最小的火力将其融化，不停搅拌，使蛋黄受热成熟，晾凉后使用。
（4）一半牛奶和薄荷叶同入搅拌机中，搅打成薄荷牛奶。
（5）将蛋黄牛奶糊、薄荷牛奶、淡奶油同入冰淇淋搅拌桶中。
（6）将搅拌桶安放在冰淇淋机中，盖上盖子，选择“冰淇淋”功能，用时45分钟。
（7）这是完成的薄荷冰淇淋，挖出入杯即可食用。
热心网友
时间：2024-11-28 22:00
材料：姜蒜15g、辣椒5g、醋适量。做法：薄荷叶清洗干净，姜蒜辣椒备用，将醋，盐倒入薄荷叶中，加入姜蒜，辣椒拌匀即可。
2、做法二
材料：薄荷适量，鸡精适量，老干妈油辣椒2～3大勺，醋1～2勺，蒜2瓣。做法：将薄荷洗净切成段，放入盘中沥水，将蒜切成末待用。将老干妈油辣椒加入薄荷，加入醋、蒜末。最后加入适量鸡精拌匀即可。
3、做法三
材料：薄荷100克、大蒜2瓣、花椒油1勺、辣椒油1勺、辣椒面半勺、生抽2勺、豆瓣酱半勺、味精半勺、柠檬半个。做法：新鲜薄荷100克，清洗干净备用。清洗干净的薄荷放入盘中。大蒜用刀剁碎放入盘中。添加半勺辣椒面和1勺辣椒油。添加半勺豆瓣酱。加入1勺花椒油，添加2勺生抽、半勺味精。最后挤入柠檬汁，将调料与薄荷搅拌均匀即可。
