介绍几种江浙小零食。

发布网友发布时间：2022-10-01 23:08

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热心网友时间：2024-10-26 06:09

江浙小吃、小点心、特产品种丰富繁多，但很多只能在当地食用，也不能长时间保存。这里介绍几种可以保留的小吃、小点心和特产，供你参考：
一、浙江省特产小吃小点心
1.金华干菜酥饼——浙江金华点心。用面粉、雪里蕻干菜、肥膘肉、芝麻、饴糖等制成生坯，经长时间烘烤而成。它包裹干菜肉馅心，圆若杯口，形似蟹壳，两面金黄，满布芝麻，上下十几层，每层薄如纸，一咬即酥成粉末，香酥松脆，具有特殊风味。
2.马蹄酥——浙江小吃。因状如马蹄，故名。它以皮脆心软、香甜可口为特点。
3.浦江麦饼——浙江当地的传统饮食，色香味俱全。
4. 山核桃——胡桃科，亦称小胡桃。落叶乔木。裸芽，雌雄同株。果核卵圆形。浙江传统特产，历史悠久。产于浙、皖交界的天目山区，分布于临安的昌化、于潜、淳安的临岐、唐村、安吉的孝丰，桐庐的分水等地，昌化产量居首位。
5.八珍糕——八珍糕系夏令防病食品，原由西塘钟介福药店参考陈实宗《外科正宗》的处方，应用本地优质糯米和八味中药研制而成，所用糯米每年秋收登场就购进，经炒熟磨粉置于缸内，待翌年夏季生产时使用，以此制成八珍糕，具有祛暑、消食、开胃、健脾等到作用，老幼皆宜。每年小暑至立秋为供应季节。现由西塘食品厂生产。

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浙江特产零食发财娃黄金蛋酥梅菜干烧饼追答糯米桂花糕

豆沙绿豆糕

热心网友时间：2024-10-26 06:10

杭州的龙须酥山核桃桂花糕义乌红糖麻花阿胶麻糖

热心网友时间：2024-10-26 06:10

乡巴佬，萨拉咪，鱿鱼仔，猪肉脯