石膏粉可以做魔芋豆腐吗- 问一问

发布网友发布时间：2022-10-03 20:54

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热心网友时间：2023-10-11 17:36

咨询记录 · 回答于2021-11-07石膏粉可以做魔芋豆腐吗石膏粉是可以做魔芋豆腐的，首先我们把清水到入锅中烧开，加入魔芋粉不停的搅拌！然后我们把事先准备好的石膏粉加入开水中搅拌均匀，待魔芋熬制冒泡时，加入石膏水，开小火熬15分钟左右，期间要不停的搅拌，最后开大火，煮10分钟，关火闷好后，在锅里轻轻沿锅壁划一圈，魔芋块上划个（十）字分成4块，倒几碗水进去泡着魔芋，降温，稍微放凉后切块。最后我们把魔芋块煮一下，水开了煮几分钟即可。去除碱味，同时进一步硬化魔芋块，到这步魔芋豆腐就做好了。

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