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创意玫瑰花馒头的做法步骤图,怎么做好吃

发布网友 发布时间:2022-10-03 20:53

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热心网友 时间:2023-10-11 17:36

用料 面粉 45克 蝶豆花 12朵 酵母 1克 葱 1小节 薄荷叶 适量
创意玫瑰花馒头的做法
所有食材备好

蝶豆花用20克温水泡开,放凉备用

1克的酵母放入蝶豆花水里搅拌均匀,倒入面粉中

揉成光滑面团,盖上保鲜膜发酵2倍大

发酵到里面呈现蜂窝,用手撮一下不回缩发酵完成

发酵好了,撒上干面粉不停的揉几分钟,再把面团擀成薄片,用圆形模具压成圆形

6张依次放在上面,用筷子在中间压一道痕

从下往上卷起,用刀切开整一下形状

放入抹油的蒸锅中,发酵几分钟,大火开中火蒸8分钟即可
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