粉条快速泡发方法 粉条快速泡发方法介绍
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发布时间：2022-10-03 23:09
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热心网友
时间：2023-10-12 02:54
2、接着将温开水缓慢的倒入到干净的碗里边儿，这个时候加入盆里边的水，一定要是温水，千万不要用热水，最好是40度到50度之间的就可以，就是喝起来刚好能喝的温水，要不然的话用开水去泡粉条，很容易造成粉条外边已经烫熟了，口感特别软烂，可是里边的芯儿还是夹生的，加入温水之后要用筷子不断的去搅拌，让食盐和食醋全部都融化在温水当中。
3、把准备好的红薯粉条放在这个温水里浸泡5分钟，等到5分钟到了之后就可以把粉条拿出来，可以看到原本干巴巴的粉条已经泡得特别柔软，而且还没有很烂，用手一拉还非常有韧性，吃起来的话也很有嚼劲。
