河蟹冬季存储方法 冬天螃蟹怎么保存
发布网友
发布时间：2022-10-03 22:38
共1个回答
懂视网
时间：2022-10-08 12:52
1、将河蟹的脚和大闸捆绑起来。
2、放在冰箱的保鲜层并盖上湿毛巾，每天吃的时候可以挑体力不足的先吃。
3、可以将河蟹保存在塑料桶内，将河蟹放在桶内并且不能层叠。
4、加水至河蟹身体一半高，其次吃不了的河蟹一定不要用水洗。
懂视网
时间：2023-01-23 22:35
1、可通过冷冻、优化摆放方式、调整水位等方法延长螃蟹的保存时间。
2、将螃蟹的脚和大闸捆绑起来。
3、放在冰箱的保鲜层并盖上湿毛巾，每天吃的时候可以挑体力不足的先吃。
4、可以将螃蟹保存在塑料桶内，将螃蟹放在桶内并且不能层叠。
5、加水至螃蟹身体一半高，其次吃不了的螃蟹一定不要用水洗。
热心网友
时间：2024-09-14 08:49
2、选活力旺盛的螃蟹，准备一个30-50公分高的塑料桶/盆，把螃蟹放入其中不能层叠；然后加水至螃蟹身体的一半高主要是保湿，不能把螃蟹全部埋住。因为您不太可能备有增氧设备，如果水太深螃蟹会缺氧窒息而死。桶/盆无须加盖，每天检查螃蟹，把活力不足的螃蟹及时吃掉，采用这种方法保存阳澄湖螃蟹，气温不高的时候螃蟹保存可超过5天。
3、如果所购螃蟹量多三五天吃不完，最好的保存办法，把自己的浴缸——做暂养池，先让出来给螃蟹享受一下了。因为浴缸四壁光滑，螃蟹无法逃跑，把螃蟹轻轻倒入浴缸中，注水到刚好埋住螃蟹，使螃蟹八足立起来就可以在水面呼吸，并根据储存时间和数量投放少量的小鱼小虾，用这种方法储存阳澄湖螃蟹一般可超过7天或更长，品质好的螃蟹储存成活率可达95%以上。
