叶儿粑的家常做法 家常叶儿粑的制作方法
发布网友
发布时间:2022-10-03 16:46
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2023-10-11 03:51
1、原料:粑粑粉,叶子,豆腐颗粒,芽菜各适量。
2、选择好做叶儿粑的粉,越滋的粉,做出的口感不一样哦。
3、收集叶儿粑的粑叶,把粑叶洗干净,剪成半个手掌大小。
4、做好叶儿粑馅的材料,选择豆腐,油炸成豆腐干,切碎成颗粒。
5、挑选芽菜,切成芽菜颗粒,准备好下锅炒。
6、猪油下锅,翻炒颗粒肉块和豆腐颗粒,直到炒出香味,适当调味。
7、随后,芽菜颗粒下锅,芽菜下锅会吃油,一下子就把油炒干了。
8、包叶儿粑,粑粑粉和起,用手搓好,包起,用粑叶搁置搁置好,烧开水上蒸格蒸好。