发布网友 发布时间:2022-10-03 20:01
共1个回答
懂视网 时间:2022-10-17 21:25
1、芝麻熟了之后最明显的特征是香味非常浓重,并且带有一点焦焦的气味。
2、而生芝麻完全没有味道。还可以尝一下芝麻的口感,通常炒熟的芝麻不仅味道比较香,口感比较细腻。
3、而生芝麻吃了会产生一种干涩的感觉。
热心网友 时间:2024-10-29 15:45
1、可以通过声音来判断。黑芝麻在炒制过程中,会不断发出响声,与爆炸声相同。这个时候一定要不断搅拌。黑芝麻炒菜前洗净。如果黑芝麻不清除杂质,杂质会在加热过程中发出噪音。