咸黄瓜的腌制方法 咸黄瓜如何腌制
发布网友
发布时间：2022-10-03 22:17
共1个回答
热心网友
时间：2023-10-11 22:45
2、将黄瓜切成小方块，这样吃起来更方便，也腌得更快，再把尖椒切成小段，姜切成宽宽的条。
3、将切好的黄瓜块放进碗中，一次不用做太多，腌太咸就不好吃了。
4、先在碗中放入半勺盐，将黄瓜块搅拌均匀。
5、用盐腌一个小时后，将腌出的水倒掉，将姜片放进碗中。
6、再将切好的尖椒段放进碗中，喜欢吃辣的，可以多放。
7、先在碗中倒入大约一勺醋，自己不太爱吃酸的，所以没多放。
8、再往碗中倒入适量的生抽，使黄瓜都能腌到就好。
9、如果觉得酸，可以往碗中加入半勺白糖，甜甜的，更好吃。
10、用筷子将黄瓜、姜、尖椒等搅拌均匀，盖上盖子，放入冰箱中，大约一个小时后就可以吃了。
