香姑煲鸡肉粥怎么煲
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发布时间:2022-10-04 00:18
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热心网友
时间:2023-10-12 09:58
香菇鸡肉粥的做法
原料:大米和鸡胸肉;
配料:香菇、玉米和胡萝卜;
调料:盐。
做法:
1、大米淘洗干净,放入汤锅,注入适量清水, 开大火煮开,煮滚后转小火。然后就来洗胡萝卜、香菇,然后胡萝卜去皮切小丁;香菇去蒂切片,香菇切片放进粥里煮,样子会非常诱人、漂亮,我这么觉得。
2、鸡胸肉洗净,我喜欢用刀随意的片成小片,形状不必规则。切成你满意的任意形状都可以。我没有腌渍鸡胸肉,没有做任何处理。你随自己的喜好可以提前将它调一下味。
3、等锅里的粥煮的差不多了,就是米粒开花了,就可以放入玉米粒、胡萝卜丁、香菇片,搅拌均匀再煮上一会,等他们都断生后,就把切成小碎片的鸡胸肉倒进锅中,然后用筷子搅开,让它们快速烫熟。
4、最后加入一点盐调一下味就好了。香喷喷热乎乎的,做成稀饭也不错,大人小孩都适合。
香菇鸡肉粥的营养价值
香菇鸡肉粥营养价值特别高,此粥软烂鲜美,不仅适用于身体虚弱的人吃,也可用于月经不调、怕冷的人吃,因此,它也属于产褥期食谱。妇女产后食用可补气血、滋养五脏、恢复体力。总之,香菇鸡肉粥的营养特别丰富,食疗作用广。对于增强人体抵抗疾病的能力起着重要的作用。香菇和鸡肉煮粥的话可以有补气血的作用,还可以滋补五脏,对于恢复体质,补气血有很好的效果,同时也可以调节月经不调,对于身体虚弱的人群来说是不错的选择呢。