菜鲟会比正蟹贵吗为什么
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发布时间：2022-10-04 04:16
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热心网友
时间：2023-10-13 05:21
1. 菜鲟是海蟹，其肉质鲜美，营养价值高，含有丰富的蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质，具有滋阴补阳、清热解毒的功效。而正蟹是淡水蟹，其肉质细嫩，营养价值相对较低。
2. 菜鲟在市场上的需求量也较大，因为它们被广泛用于药膳和食品加工，而正蟹则主要用于食用。
3. 此外，菜鲟的养殖和捕捞难度也较高，因此成本也相应增加。
总的来说，菜鲟因为其更高的营养价值、更高的市场需求以及更高的养殖和捕捞成本，可能会比正蟹更贵。但是具体的价格还需要根据当地市场的供求关系和价格竞争情况而定。
热心网友
时间：2023-10-13 05:22
1、螃蟹（páng xiè）
动物界，节肢动物门，甲壳亚门，软甲纲，真软甲亚纲，十足目，腹胚亚目，短尾下目。是甲壳类动物（crustacean），身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸。在生物分类学上，它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。
2、绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区，也有一些栖于淡水或陆地。它们靠母蟹来生小螃蟹，每次母蟹都会产很多的卵，数量可达数百万粒以上。螃蟹是依靠地磁场来判断方向的。这类生物遗传物质数目复杂且有着很大的差异性，常多达 100 多对。
3、常见的螃蟹有大闸蟹（河蟹、毛蟹、清水蟹）、梭子蟹等。我国螃蟹的资源十分丰富，其中以长江下游的固城湖大闸蟹、太湖大闸蟹、高邮湖大闸蟹、阳澄湖大闸蟹、蟹楼大闸蟹、兴化大闸蟹、洪泽湖大闸蟹出产的大闸蟹为上品。
4、鲟：鲟，学名锯缘青蟹，因其青色的外壳边缘有锯齿状缺刻而得名，百姓将鲟分为菜鲟和红鲟两种，菜鲟即是普通的鲟，红鲟是处繁殖季节的雌鲟，也叫红膏鲟，营养价值极高，对小孩夜尿、老人肾衰尿频、神经衰弱、身体虚弱、贫血、小孩佝偻症、病后产后均有益处。
回答于 2018-04-05
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你平时喝的黄芪很有可能是假的!
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红鲟与菜鲟的区别
一、指代不同1、红鲟：繁殖季节的雌锯缘青蟹，体内会产生红色或者*的膏。2、菜鲟：又叫锯缘青蟹。属甲壳纲，梭子蟹科（蝤蛑科）。喜穴居近岸浅海和河口处的泥沙底内，性凶猛，肉食性，主食鱼虾贝类。二、营养价值不同1、红鲟：营养价值极高，对小孩夜尿、老人肾衰尿频、神经衰弱、身体虚弱、贫血、小孩佝偻症、病后产后均有益处。2、菜鲟：营养分析青蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。扩展资料锯缘青蟹因体色青绿而得名。锯缘青蟹头胸甲略呈椭圆形，表面光滑，*稍隆起，分区不明显。甲面及附肢呈青缘色。背面胃区与心区之间有明显的"H"形凹痕，额具4个突出的三角形齿，较内眼窝突出，前侧缘有9枚中等大小的齿，末齿小而锐突出，指向前方。螯足壮大，两螯不对称。长节前缘具有3棘齿，后缘具2棘剌；腕节外末缘具2钝齿，内末角具1壮刺；掌节肿胀而光滑，雄性个体尤为肿胀，背面具有2条隆脊，其末端具1棘刺，指节的内外侧各具1线沟，两指间的空隙较大，内缘的齿大而钝。前三对步足指节的前、后缘具短毛，末对步足的前节与指节扁平浆状，适于游泳。雄性腹部呈宽三角形，第6节末缘内凹，其缘直，两侧缘直，末节末缘钝圆，雌性腹呈宽圆形。甲宽可达20厘米，体重有1.5千克。广布于印度-西太平洋热带、*带海域,包括中国东南沿海、日本、越南、泰国、菲律宾、印度尼西亚、夏威夷、澳大利亚、新西兰以及非洲东南部与红海。参考资料来源：百度百科-菜鲟参考资料来源：百度百科-红鲟参考资料来源：百度百科-红膏鲟
床前明月儿
回答于 2019-08-30
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螃蟹跟菜鲟有什么区别
菜鲟和螃蟹形状是一样的,菜鲟色泽会更深些,而且口感和营养价值是一般螃蟹比不上的,曾听人说过，螃蟹类刺激性最强的是毛蟹，依次是梭、三眼蟹……，而最不刺激最适合小孩吃的就是这菜鲟，这菜鲟性温和，很有营养，偶们这边有病后要滋补的人，都会买来吃
mmRK07MK56
回答于 2016-12-01
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热心网友
时间：2023-10-13 05:22
