茴香牛肉饼的做法步骤图,茴香牛肉饼怎么做

发布网友发布时间：2022-10-02 13:18

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热心网友时间：2023-10-08 17:26

主料牛肉半斤小茴香半斤葱二两辅料姜若干料酒一勺匙盐若干鸡精若干香油若干洋葱若干
步骤
茴香牛肉馅饼的做法步骤11.小茴香洗净，去叶部分，切碎备用
茴香牛肉馅饼的做法步骤22.半颗洋葱切末，备用调味
茴香牛肉馅饼的做法步骤33.姜切沫（如果像我一样不喜欢吃姜的小盆友可以用捣蒜的把姜捣碎沫放里就吃不出来了）。葱切沫，牛肉切小颗粒状，把切好的备用材料混合，假如少许料酒，盐，鸡精，拌匀。待出水后把水挤压干净
茴香牛肉馅饼的做法步骤44.提前醒好的面分成拳头大小的面团，擀成面饼，尽量薄厚均匀一些哦。
茴香牛肉馅饼的做法步骤55.加入控过水的馅料，像包包子一样拧上褶子封口。然后压平，用擀面杖稍微擀一下。但是注意一定不要用大力，擀成手掌大小即可。
茴香牛肉馅饼的做法步骤66.两面刷油，上煎饼铛煎至两面金黄即可出锅。
茴香牛肉馅饼的做法步骤77.喜欢吃多重味道的可以把蒜捣成蒜泥，加入少量盐，糖，生抽，醋，香油混合。把拌好的蘸水涂抹到饼上，味道也很不错哦！喜欢辣的亲还可以加入小米辣一起捣碎哦。快来试试吧！
茴香牛肉馅饼的做法步骤88.皮薄馅多，外焦里嫩哦！