吃大蒜防治痛风?医生提醒:少吃这4类,或才能真正防止痛风发作

发布网友发布时间：2022-10-02 06:41

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热心网友时间：2023-10-04 06:47

#夏方养生指南#

说到痛风，相信大家并不陌生，痛风在当下已经成为一种十分普通的疾病，这种疾病的出现是由于体内尿酸排泄发生障碍，导致尿酸浓度过高，结晶沉积于关节而引起的。

一旦痛风发作，可导致关节红肿疼痛，让患者痛苦不堪，严重影响日常的工作和生活，甚至影响身心健康。

这也是第3高问题以来的第4高，如果高尿酸得不到及时的控制和治疗，就会和糖尿病一样导致代谢出现问题，所以对于这类患者来说，饮食上也需要严格控制高嘌呤食物的摄入。

所以很多人在饮食方面也是特别的发愁，有的人认为痛风患者可以吃大蒜，能够起到治疗的作用，事实真的是这样吗？如果你也好奇的话，不妨一起来了解一下。

1、血液中尿酸长期增高：

人体尿酸的来源有两个途径，一是人体细胞内蛋白质分解代谢产生的核酸和其它嘌呤类化合物，经酶的作用生成内源性尿酸。

另一种是食物当中所含有的嘌呤类化合物、核酸以及核蛋白成分，经过人体消化吸收之后，在酶的作用下生成外源性尿酸。

当体内尿酸合成酶的活性增强，抑制尿酸合成酶的活性减弱，或者在饮食生活当中摄入含有高嘌呤的食物，摄入过高都可引起痛风的发作。

2、疾病可引起痛风：

过度的肥胖，也会使得尿酸合成亢进，造成高尿酸血症，阻碍尿酸的排泄，从而引起痛风。

患有高血脂的患者如果得不到及时的控制，导致血脂浓度增加，甘油三酯血症也会伴随着胆固醇血症。

糖尿病患者当中，也有0.1%~0.9%的人群，伴有痛风以及高尿酸血症。

大蒜作为生活当中常见的一种调味品，虽然味道特殊，但却营养价值丰富。其中含有的大蒜素可以有效地起到消炎杀菌的功效，也可以增强人体抵抗力和免疫力，有着一定的抗癌防癌的功效。

很多人认为大蒜可以调节体内尿酸水平，防止痛风发作，但是针对于这种说法并没有任何科学的理论依据。虽然大蒜属于低呤食物，但在进入人体之后也会增加尿酸的含量，对于痛风患者来说也是不建议使用的。

当然还是那句老话，食物终究是食物，说某些食物有任何治疗效果多半不可信。虽然大蒜当中营养价值丰富，但是如果想要用于疾病的治疗上，可以说是杯水车薪，所以提醒大家，日常想要通过大蒜提高抵抗力和免疫力是可行的，但如果想要用于疾病的治疗，可能还是要谨慎。

【1】海鲜类食物

生活当中很多人喜欢吃虾类，贝壳类，海鲜，螃蟹，以及深海鱼这些海鲜类食物，味道鲜美，而且富含蛋白质维生素，对人体健康有着一定的好处。

但是对于体内尿酸高以及患有痛风的人群来说，这种食物一定要学会忌口，因为这些食物都属于高呤食物，一旦摄入过多，也会造成体内形成过多的尿酸，导致尿酸水平增加。

而且这些海鲜类食物，也被人们称之为发物，痛风患者经常使用的话，更会加重关节疼痛的情况，一定要严格控制尿酸水平。

【2】肥肉

生活当中很多人喜欢吃烤五花肉、以及脆皮五花肉或者是红烧肉、肥牛、鸭胗这些食物，这些食物虽然吃起来酥脆爽口，也可以有效的满足人们的食欲，但这些都属于高嘌呤食物，经常食用也会导致体内尿酸水平升高，加重痛风。

而且这些食物当中的脂肪、胆固醇含量也都特别高，经常食用不仅会引发脂肪热量增加，引起肥胖、也会诱发心血管疾病的出现。

【3】骨头汤

很多人在生活当中喜欢喝骨头汤，尤其是熬制时间过久的浓汤，认为这样的汤类更有营养。

但其实这种想法并不正确，骨头汤之所以相同可口，是因为其中融入了大量的脂肪，嘌呤，经常食用，也会造成脂肪、热量堆积，引发肥胖，尤其是对于尿酸高的人群，更会导致尿酸水平紊乱，从而加重病情。

建议高尿酸患者，尽量选择清淡的汤类，比如蔬菜汤可以补充水分，也可以补充营养，促进尿酸的代谢。

【4】酒精类食品

对于患有痛风的人群来说，像酒精类食品，也是对健康不利的大量的酒精进入体内，需要经过肝脏代谢排出，不仅加重肝脏的负担，也会在体内形成乳酸，造成体内乳酸水平升高，影响尿酸的排泄，诱发痛风急性发作，更会加重关节疼痛问题。

尤其是啤酒也属于高嘌呤饮品，如果不加以节制的饮用，更会加重病情，所以希望痛风患者，还需要及时改正这种边吃海鲜、边喝啤酒的习惯。

1、青菜：

对于患有痛风的人群来说，日常生活当中，尽量多吃一些新鲜的青菜，青菜当中含有丰富的维生素C以及钾盐，可以有效的促进尿酸的排泄，稳定尿酸水平预防痛风。

而且青菜当中含有很多的碱性食物，也可以平衡痛风病人体内的酸碱度。

2、茄子：

茄子在生活当中也是比较常吃的一种食物，同时也属于一种碱性食品，几乎不含嘌呤，对于尿酸高的人群来说。

生活当中多吃茄子也能够起到利尿的功效，有着活血消肿清热止痛的作用，多吃性多余尿酸的排泄，稳定尿酸水平，预防痛风发作。

3、黄瓜：

黄瓜也是生活当中常吃的蔬菜，口感清脆，而且水分充足也属于碱性食品，其中含有丰富的维生素C、加盐和多量的水分，对于痛风患者来说，可以通过多吃黄瓜促使多于尿酸的排泄，预防痛风的发作。

4、樱桃：

樱桃作为生活当中常吃的一种水果，吃起来酸酸甜甜得十分爽口，也深受人们的喜爱。

而且樱桃当中含有大量的花青素，可以起到对抗氧化延缓衰老的作用，同时也可以加速体内尿酸的排泄，起到抗炎的作用，缓解身体关节疼痛的情况，更好的帮助维持体内尿酸水平稳定。