盐拌花生米的家常做法大全怎么做好

发布网友发布时间：2022-10-02 06:34

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热心网友时间：2023-10-03 23:33

步骤

1.主料：花生米、胡萝卜、芹菜
辅料：盐、老卤、八角、花椒粒、红油、香醋、生抽、白糖、鲜味汁

2.把花生米洗洗侵泡12小时

3.捞起凉水下锅、加老卤、八角、花椒粒、盐，大火烧开，转小火40分钟

4.煮到花生米熟透捞起凉透

5.把芹菜洗净去掉叶子切小丁，胡萝卜洗净去皮切小丁

6.开水下锅煮1分钟左右，捞起

7.用凉水过凉捞起沥干水分，加少许盐拌均匀腌制一会

8.把花生米、芹菜、胡萝卜拌在一起

9.加生抽、鲜味汁

10.加白糖、香醋、红油

11.拌均匀即可

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