特色美食炒青菜怎么做好吃又简单,做法图
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发布时间：2022-10-02 11:24
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时间：2023-10-08 02:12
主料
青菜 ：
辅料
生姜 ：1小片
食用油 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
第一步
1.青菜洗净切块，生姜切细末
第二步
2.锅油烧热，小火放姜米煸香
第三步
3.放入青菜大火翻炒，快断生时放入适量盐
第四步
4.炒两下即可装盘
烹饪技巧
食用青菜时要现做现切，并用旺火爆炒，这样既可保持鲜脆，又可使其营养成分不被破坏。放点姜米增香。
