蟹棒蛋羹的做法步骤图,蟹棒蛋羹怎么做好吃
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发布时间：2022-10-02 11:32
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热心网友
时间：2023-10-08 11:11
用料
鸡蛋 2个
温水 适量
蟹棒 1根
蟹棒蛋羹的做法
先将蛋液打入碗中，加温水搅拌，直到温水与蛋液全部融合。（蛋液与温水的比例为1:1）
为了做出蛋羹光滑美观，建议将蛋液过一遍筛。
将蟹棒切成约2厘米的长短，轻轻放入蛋羹中。
冷水上锅，放入蛋羹碗，水沸腾后转小火约7分钟即可。
蛋羹制作完成啦，快快开动吧。
小贴士
方子中没有写调味料不是因为忘记，而是馨儿个人感觉蟹棒本身味道就很鲜美，如果加入调味料会影响口感。欢迎大家参照菜谱不当之处请多指正。
