樱花水信玄饼做法 樱花水信玄饼怎么做
发布网友
发布时间：2022-10-03 14:07
共1个回答
懂视网
时间：2023-01-05 01:59
1、准备材料：冰粉100克、沸水120ml、盐渍樱花和水适量、黄糖60克。
2、首先将冰粉加入沸水中搅拌至溶解，放置5分钟后倒入模型，静置1小时备用。
3、最后60g黄糖加40g水小火煮沸5分钟后放凉后淋樱花水信玄饼上即可食用。
热心网友
时间：2024-12-03 18:04
2、首先将盐渍樱花用温水泡开，冲洗2-3次至没有盐颗粒，花瓣完全展开；混合白糖和白凉粉，将热水冲入，把混合物倒入锅中，大火烧开，至所有粉末都融化；
3、然后将混合物过滤至方便倒出的容器中（带尖嘴容器为佳）；放入冷水中稍作冷却，不热手时即可准备灌模；将泡好的樱花放入冰球模具中。为了防止破坏樱花，最好使用小镊子；
4、倒入冷却的液体，盖上模具另一半，用小漏斗倒8分满。冰箱冷藏1小时之后即可脱模，红糖放入锅中，倒水烧开至粘稠；
5、煮好糖浆关火之后即可倒入桂花（桂花久煮会有点苦），至桂花香味融入红糖即可冷藏备用；食用时将糖浆倒在水信玄饼旁边即可上桌啦！
