平菇出完一茬菇后该怎么管理

发布网友发布时间：2022-10-03 04:48

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好二三四时间：2022-10-03 09:09

平菇管理：

栽培时间：在6月末三遍地铲趟完毕，在玉米或大豆地垄沟种菇。因玉米或大豆在7至8月份枝叶生长茂盛，封垄较好，垄沟湿度大，正好适合平菇子实体生长。栽培养料：选用整轴玉米芯或整捆豆秆，用百分之2石灰水浸泡24小时捞出，控出多余水分，备用。栽培方法：栽二垄，空一垄为作业道。先将垄沟清理，然后铺一层整轴玉米芯或豆秆，撒一层菌种，再铺一层料，再撒一层菌种。最后用脚踩实，上面覆盖2厘米厚土或覆盖地膜。栽培要点：接种20天后，菌丝长满培养料。如果天气无雨，较干旱的地区，可浇一次重水，一周左右出菇。

好二三四时间：2022-10-08 21:54

平菇采摘后管理方法：

1、鲜藏：新鲜的平菇在室温下贮藏的时间受温度和空气湿度的影响较大。室温在三度到五度，空气相对温度在百分之八十左右时，鲜菇可贮存一周。温度增高，湿度也要增加。菇量不多时，可将平菇放于装有少量冷水的缸内，并将缸口封严，气温即便达到15到16度，也可保鲜一周左右；

2、冷藏：将新鲜的平菇子实体在沸水中或蒸汽中处理4到8分钟，放到百分之一柠檬酸溶液中迅速冷却，沥干水分后用塑料袋分装好，放入冷库中贮藏，可保鲜3到5天。

3、气调贮藏：采摘后的鲜菇仍在进行呼吸，吸入氧气，放出二氧化碳。适当降低环境中氧气的浓度，增加二氧化碳的浓度，可以抑制呼吸作用，延长保鲜期，平菇在低温下可耐百分之25的二氧化碳浓度。在气调室内，要达到所要求的气体指标，有一个降氧气和升二氧化碳的过程，降氧期越短越好，这样贮藏的菇体可尽快脱离高氧化的环境，获得最佳的气调效果。

热心网友时间：2024-07-23 21:26

平菇出完一茬菇后，首先要清理干净料面。去除病菇，死菇。停止喷水三天。防治高温，高湿。三天以后加强喷水管理。保持料面湿润。这样很快就可以出菇了。