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蛋白酶活力测定实验中,在提取和制备不同蛋白酶时应注意哪些事项

发布网友 发布时间:2022-10-03 09:02

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热心网友 时间:2023-10-10 01:05

蛋白酶最终的功能和活性挂钩的,也就是说在分离纯化的过程中需要保证蛋白酶的活性收率。而不断的测定蛋白酶的活力和蛋白含量可以知道每一步分离纯化后蛋白酶的比活,通过比活的变化来确定活性收率,最终摸索出活性收率最高的分离纯化工艺。
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