杀猪菜的做法 东北杀猪菜怎么做比较好吃
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发布时间：2022-10-03 06:31
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热心网友
时间：2023-10-09 21:28
2、酸菜解冻后，用清水泡一会儿，挤干水分
3、血肠斜着切片
4、切好葱和姜，备适量的八角
5、炒锅里少倒一些油，把肥肉放锅里炸
6、炸到肥肉变成油渣，出了好多的猪油
7、把炸出的猪油倒砂锅里
8、炒锅里再倒适量的油，把葱、姜和八角放锅里爆香
9、猪骨放锅里炒至完全变色
10、把猪骨连着锅里的油和调料一起铲到砂锅里
11、砂锅里加凉开水，盖上盖子，开火，开始炖汤
12、炖汤的时候，准备蒜酱，先把蒜拍碎放碗里
13、倒适量的味极鲜、醋和麻酱，搅拌均匀
14、炖半个小时汤后，把酸菜放砂锅里，加适量的老抽和盐继续炖
15、20分钟后 ，加入猪血肠，继续炖10分钟
16、10分钟后关火
