舟山梭子蟹几月份上市

发布网友发布时间：2022-10-05 02:21

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热心网友时间：2023-10-16 16:37

1.舟山梭子蟹什么时候上市？

舟山地区出产的梭子蟹一般在每年8月左右捕捞上市。如果你想吃最好吃的梭子蟹，建议你在8月底到9月初购买。此时的梭子蟹成熟度很高，价格逐渐趋于稳定。一般梭子蟹每年5月开始育苗，大约3-4个月后逐渐成熟。每年的8月份，梭子蟹无*母，肉质都非常细腻饱满。对于喜欢梭子蟹的人来说，夏末秋初是最好的时候。

二、如何挑选梭子蟹？

1.捏蟹壳

当你选择一只梭子蟹时，你应该先用手摸摸螃蟹的壳。一般来说，如果我们发现螃蟹的壳内很容易出现大量的水分，就证明螃蟹只是水分丰富，但并不多肉，也不美观。如果你遇到这样的情况，不建议你购买。

2.捏螃蟹的脚

除了挤蟹壳，我们还要捏蟹脚。如果能感觉到蟹脚运动时的肌肉收缩，一般来说，螃蟹的肉质都是很嫩很有弹性的，所以所有的螃蟹都可以算，而且都是质量比较好的螃蟹做的，口感一定是最好的。

舟山梭子蟹的上市时间基本在每年的8月中旬左右，但具体时间要根据当年的天气和环境变化进一步决定。如果遇到一些不可抗力的环境变化，上市时间可能会延迟半个月左右，所以如果想吃到新鲜的梭子蟹，就要抓紧了。