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怎样判断冬瓜是熟了可以采摘 冬瓜怎么知道可摘了

发布网友 发布时间:2022-10-05 03:52

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懂视网 时间:2023-02-04 17:56

冬瓜表面茸毛比较少,冬瓜皮呈浅绿色,粉皮布满蜡粉就表示已经成熟可以采摘,冬瓜成熟后需要及时采摘,如果采摘比较晚的话是比较不容易运输的。对于小果型的冬瓜达到食用成熟就可以采摘,对于大果型的冬瓜必须要达到生理成熟后才可以采摘。

冬瓜含有丰富的营养成分而且储存的时间也比较长,在日常生活中冬瓜可以炒着吃、炖着吃也可以煮冬瓜汤来喝。

冬瓜是比较常见的蔬菜,判断冬瓜有没有坏要看冬瓜的肉是否已经变软,如果变软的话,那么说明冬瓜已经腐烂变坏了,这样的冬瓜是不可以买的。

在挑选冬瓜的时候可以用指甲掐一下冬瓜皮,如果比较比较硬,肉质比较紧密那这样的冬瓜是没有变坏的。除此之外,由于冬瓜的皮比较薄,如果皮上有伤痕的话,就不要购买了这样的冬瓜比较容易变坏。

热心网友 时间:2023-02-04 15:04

1、冬瓜在到达生理期成熟后,冬瓜的表面上长有的绒毛回逐渐稀疏,果皮回变成浅绿色,表面还会布满蜡粉,此时就可以摘取冬瓜了。冬瓜成熟的时间一般是在每年的7~8月份,这个时间段阳光充足,光合作用较强,成熟后的冬瓜肉质软糯多汁。需要注意的是该时间段要及时采摘,此时的冬瓜口感刚刚好,如果过度成熟,不仅导致肉质变软,还不利于储藏和运输。

2、采摘冬瓜时,建议使用剪刀,将其剪下来,不要蛮力撕扯,以免导致瓜蔓被扯坏,而且储藏冬瓜时要注意轻拿轻放,以免碰坏,加快冬瓜变质。
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