腊味萝卜糕的做法 怎样做腊味萝卜糕

（1）腊肠放蒸锅里蒸十二分钟，取出放凉。（2）白萝卜切成丝，放凉的腊肠切成丁，泡发的香菇也切成丁。（3）萝卜糕粉加325克水调匀。（4）所有食材都准备好，称出100克水备用。（5）把腊肠、盐、糖、胡椒粉放入调好的萝卜糕粉浆里拌匀。（6）锅内放油，下入香菇丁翻炒。（7）再加入白萝卜...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

1、主料：白萝卜1000克、粘米粉350克。2、辅料：腊肠2根、洋葱10克、虾米50克。3、调料：食盐5克、鸡精5克、白糖5克、植物油适量、胡椒粉5克。4、白萝卜洗净去皮切细丝，越细越好，便于下一步腌制。5、在萝卜丝中加少许盐抓匀，腌制20分钟左右，把腌制好的萝卜丝挤出水份。6、挤出的萝卜汁加入...

1、食材：萝卜1个、芋头1个、红豆100g、粘米粉1600g、马蹄粉250g、广式腊肠5根、瑶柱（干贝）50g、干冬菇12朵、片糖2片半。2、瑶柱腊味萝卜糕做法：需要一只肥美的白萝卜，去皮。刨成萝卜丝。不要调味或去水。直接放到无油无水的锅里煮。萝卜丝呈现透明即可。3、粘米粉一包，正好800克。1:1开...

在蒸锅中倒入适量清水，放上蒸屉，将装有萝卜糕的模子放入蒸屉中 步骤 23 大火蒸制90分钟至萝卜糕熟 步骤 24

腊味萝卜糕 1 冬菇大的四只,我家只有小的就放了这么多.用水泡软.2 虾米一汤勺用水泡软.3 腊肠切粒.4 冬菇和虾米分别切粒.5 萝卜刨丝,轻挤出水隔开备用.6 萝卜水和粘米粉调成粉浆.7 将腊肠粒,冬菇粒,虾米粒逐一炒香.盛起.8 下一匙油,下萝卜丝炒至有水渗出变软.9 下糖,盐,鸡粉,胡椒粉...

做法：萝卜去皮刨丝，腊肉、腊肠、冬菇切粒，葱、芫荽切花；起锅炒香腊肉、腊肠、江瑶柱、冬菇，放入萝卜丝煮10分钟，加入材料混合，煮5分钟后关火；粘米粉加水调成糊，与材料混合捞匀，糕盘抹油，倒入糊，放江瑶柱、芫荽装饰，蒸50分钟即可。台湾萝卜糕 原 料：萝卜 1/2条、水 550cc、在来米粉...

制作广式腊味萝卜糕的食材有，萝卜丝粘米粉，澄粉。腊肠，虾米，盐，胡椒粉，糖还有水。其中用量简单的说一下，萝卜丝呢大概需要半斤左右要去皮，并且把它切成丝。可以不用用刀切，可以用那种专门可以把萝卜切成丝的工具，这样会方便很多。粘米粉大概只需要280克，成本只需要90克辣肠适量就好，虾米40克...

蒸制：将搅拌好的萝卜糕糊倒入已经涂抹了一层油的模具中，用刮刀抹平表面。大火蒸：将模具放入蒸锅中，大火蒸约45分钟至1小时，用筷子插入萝卜糕中心，如果拔出来没有粘稠物即表示熟透。冷却脱模：将蒸好的萝卜糕取出，放置冷却至室温，然后从模具中取出。切片煎食：将萝卜糕切成厚片，用少许油在平底...

萝卜糕的做法步骤如下：1、白萝卜刨丝，香肠切丁，虾皮洗净。2、锅中倒入适量油，煸炒香肠和虾皮。3、倒入萝卜丝翻炒。4、加入适量精盐。5、加入适量白糖。6、淋入适量水。7、加入粘米粉。8、翻拌均匀。9、碗中抹一层油，放入馅料压紧。10、盖上锡纸上锅蒸25分钟左右。11、冷却后切块。12、不...

腊味萝卜糕的做法 1、白萝卜擦成丝放入开水中焯煮，焯煮时加入少许盐；2、粘米粉加入适量的水拌匀；3、下入腊肉丁和泡好的海米一起进去煸炒；4、再加入香菇丁进去翻炒，这时可以盛出来一点；5、再将焯煮的白萝卜丝挤去水分后放入里面翻炒均匀；6、加入适量的盐调味；7、倒入粘米粉水翻炒均匀；8...