蛋白质到氨基酸有哪些结构层次?

发布网友发布时间：2022-10-04 20:14

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热心网友时间：2023-10-15 17:51

有4层（但不是每个蛋白质都有第4级结构）:
1级结构:蛋白质中氨基酸的连接次序
2级结构:蛋白质中氨基酸的局部折叠,特别是α-helix和β-sheet
3级结构:一条肽链的整个空间结构
4级结构:蛋白质中一条肽链又称亚基(subunit); 两个或更多亚基如何构成蛋白质是4级结构.血红蛋白是个典型的例子.

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