凉拌豆角 (可拌面and下饭)怎么做
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发布时间：2022-10-04 19:28
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热心网友
时间：2023-10-15 14:57
做法
豆角切约5cm段，备用。青椒切丝备用。蒜拍碎备用。
锅里加水，烧开。放豆角，滴几滴油加一勺盐，煮1～2分钟，捞出。放入已盛好凉水的碗中。
取一干净小碗，依次加盐、糖、醋、香油，拌匀，备用。
将豆角捞出和青椒丝一起放入盘中。将步骤三调好的料汁拌入盘中，搅拌均匀。
锅内放油烧热，放花椒、蒜瓣爆一下，关火。将爆好的油料放入盘中，拌好。搞定！可以开吃啦！
