煮带皮花生需要多长时间

发布网友发布时间：2022-10-05 00:30

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热心网友时间：2023-10-16 09:05

煮带皮花生需要10分钟至3小时，做法如下：
1、到菜市场挑选个头饱满2斤的鲜花生，下水洗去泥沙，用力搓洗干净花生外壳，放置漏蓝，将水分沥干。
2、将沥干水分的花生倒入锅中，加入清水，清水要淹过花生，翻入50克盐巴，中火煮至2小时。或是直接用高压锅压个10分钟左右。
3、到一定的时间后，关火或解压将花生捞出放凉，花生就煮好咯。
4、也可以根据个人的口味翻入材料，一般用大锅煮出来的花生会更加的入味。
5、将煮好的花生入冰箱速冻，这样的冰花生味道吃起来还是不错的。天气好的时候，可以将水煮的花生晒干，记住是晒成7成干就好，这样牙齿才会要的动哦。

热心网友时间：2023-10-16 09:05

带皮花生煮40分钟左右能煮熟。
一般情况下，带壳的花生需要煮四十到五十分钟，煮的时间如果太长的话，花生就会煮得过软，过了火候的话，这样的花生食用起来口感就不会很好，而煮得太短，也不好，花生虽然可以生吃，但是半生不熟的花生吃起来，人们确实不会觉得它有多好吃，所以我们应该严格的控制煮花生的时间。

热心网友时间：2023-10-16 09:06

煮带皮花生需要煮20分钟，其实花生生吃也可以，煮这么长时间主要是为了入味，可以在煮好之后泡一下让味道渗透进花生，具体做法如下：

用料：新花生1000克、桂皮1块、八角3个、香叶2片、甘草2片、盐适量。

步骤：

1、刚买的新花生冲洗净上面的泥沙。

2、准备好八角、桂皮、香叶和甘草等大料。

3、将洗干净的花生放入锅中，加入没过花生的水并加入大料。

4、再加入比平时做菜量大一倍的盐。

5、大火煮开。

6、煮20分钟关火。

7、泡上几个小时的花生就可以开吃了。