哪种人参可以泡酒

发布网友发布时间：2022-04-23 02:15

共7个回答

热心网友时间：2022-07-12 05:51

人参，山参是比较常见的泡酒药材了，外加点灵芝，红枣，枸杞等搭配泡，还可与其它药材一起搭配按配方泡酒，例如
[ 配方 ] 人参1支，熟地黄25克，枸杞子90克，冰糖100克，白酒2500ML。
[ 制法 ] 将人参去芦头，烘软，切片，枸杞子除去杂质，与白熟地同放入洁净的纱布袋中，封好袋口，把药袋放入酒中密封浸泡，每日搅拌1次。浸泡15天后，用洁净纱布过滤，取药酒备用。将冰糖放入锅中，加少量水加热溶化煮沸，煮至见微黄时，趁热过滤去渣，待凉后加入药酒中，搅匀。静置一段时间后，取上清酒液即可饮用。
不过，还需注意，如今食用酒精酒泛滥，有些打着纯粮的旗号其实是食用酒精勾兑，需纯粮食酒,谷养康粮食酒，度数在55°到60°之间为宜，泡酒要用土陶坛或者玻璃器皿。禁用塑料和金属器皿泡酒，塑料、金属装酒会因为酒的腐蚀作用，逸出有害物质。但是玻璃、陶瓷就不会产生上述情况,谷养康粮食酒特意留出加原料的空间，至于配方，泡酒之家有！

热心网友时间：2022-07-12 07:09

红参泡酒适宜温补：一般来说，红货类（即包括红参、石柱参），性温，适宜于体弱怕冷的人服用。白参和糖参适宜平补：生晒参，即新鲜人参洗净后经干燥的人参，其性凉，适宜于体质内热者服用；白人参（吉林人参）和糖参，性平温，一般人群都可以服用。追问您介绍的这几种参哪种适合泡酒？谢谢

追答你是什么体质就选择什么样的人参。谢谢

热心网友时间：2022-07-12 08:44

鲜参适合泡酒

白参=生晒参。因此不适合泡酒。

红参是蒸制过的参，参内有一部分成分糊化，有效成分无法析出。因此不适合泡酒。

唯一适合的就是鲜参，就是刚从地里挖出来的，像萝卜似的那种。

热心网友时间：2022-07-12 10:35

一、人参功能主治

人参能治男女一切虚症，自汗眩晕、头痛反胃，阂症、滑泻久痢、小便频数、淋沥劳倦、内伤中风、中暑痹瘘、吐血、嗽血、下血、血淋、血崩、胎前产后诸病"。近代中医常用人参补气救脱，益血复脉、养心安神、生津止渴、补肺定喘健脾止泻、托毒合疮等。现代医学研究证明，人参不仅含有人参皂甙，而且还含有脂肪、糖类、多种氨基酸以及多种维生素等营养物质，具有滋补强壮、提高体力和脑力劳动能力，降低疲劳，提高血液中血红素的含量、调节中枢神经系统的作用，对于治疗心血管疾病，胃和肝脏疾病、糖尿病，不同类型的神经衰弱症等均有较好的疗效。

二、大药房的人参我不敢说它们是假的，不过即使是真的，充其量不过是1－2年的生的，泡酒的营养价值不是很大

三、将整根人参可切成薄片装入瓶内用50~60度的白酒浸泡，一般1瓶1000ml左右的就放1－2棵人参即可，每日斟情服用。

四、在挑选人参时，应选择中间枝体部分平直光滑、内紧、纹理清晰的为好。由于每个人的性别、年龄、健康状况等条件不同，故在具体选购人参品种时也要因人而异。一般来说，红货类（即包括红参、石柱参），性温，适宜于体弱怕冷和贫血的人服用；生晒参，其性凉，适宜于高血压患者和内热者服用；白人参（吉林人参）和糖参，性平温除有糖尿病患者外，一般都可以服用。
上述三类人参中，以红货类质量为好。红货类，老年人如无血压高，一般体力虚弱，四肢怕冷的均可服用。有些老年人内热较重，经常感觉口干者，以服用生晒参、白人参和西洋参为宜。对病后体虚，不宜重补者，一般服用白人参比较适宜，因为白人参性平温，补力缓和，容易吸收。中青年精力旺盛，一般不需进补，只要平时饮食注意营养即可。如体质较好而胃口久佳者，可以少量服些红参、石柱参、红参须。

热心网友时间：2022-07-12 12:43

长白山全株鲜人参，以优质白酒再配以鹿茸天麻枸杞等

热心网友时间：2022-07-12 15:08

老人冬天可用红绳。夏天则可用洋参或白参。经济条件好的话，也可以用党参。

热心网友时间：2022-07-12 17:49

认发扬成绩土持牵涉甲