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酸辣藕带配什么炒好吃

发布网友 发布时间:2022-04-23 02:14

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2个回答

懂视网 时间:2022-05-10 00:38

藕带是五六月份种藕上面的顶芽长出来的幼嫩根茎,藕农疏苗的时候会采摘一部分用来做菜,脆嫩清甜,那么藕带怎么去皮呢?今天小编给大家介绍藕带怎么去皮的方法如下:

藕带怎么去皮

用抹刀轻轻刮掉莲花带,放入水中隔离空气,避免变色。最好吃去皮的莲藕。用皮吃饭不好。当然,如果你想试试不去皮的莲藕,也是有可能的。

如何做莲藕

莲藕嫩脆,营养丰富。具有解毒、活血化瘀的作用。有很多吃的方法。它可以油炸,混合,油炸,蒸,炸,煮,生吃。主要成分也可以用作成分。

练习:

1、把莲藕带清理干净,切成段备用。

2、锅中加入清水煮沸,加入食用盐和适量盐拌匀。

3、将莲藕放入热烫片刻,放入冷水中晾干,沥干水放入盘中。

4、将泡椒切碎,放入莲藕带,然后倒入适量的泡椒汁拌匀即可食用。

以上就是关于藕带怎么去皮和藕带的做法了,喜欢吃藕带的小伙伴赶紧行动起来吧,真的非常好吃又好做的一道美味呢。

热心网友 时间:2022-05-09 21:46

食材
藕带、干辣椒丝、姜丝、盐、醋。
步骤
1、新鲜藕带洗净斜切成寸段,泡在水里以免变色。如果藕带偏老或不太新鲜,则需要去皮。
2、红辣椒切丝备用。
3、热锅下油,放入姜丝,干红辣椒小火煸至出香味。
4、倒入沥过水的藕带和切好丝的红辣椒,快速翻炒,至断生,加入白醋,盐调味翻炒均匀即可。
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