乳糖不耐受可以吃什么

发布网友发布时间：2022-04-23 02:12

共5个回答

热心网友时间：2023-10-11 07:34

喝零乳糖牛奶可解决乳糖不耐受问题。缺乏乳糖酶的人，要想减轻乳糖不耐受症状，就要阻止乳糖摄入，选择零乳糖配方牛奶是解决该问题的好方法。

所谓“零乳糖”，并不是改变牛奶的成分，而是奶制品在生产过程中，把乳糖本应该在回肠被消化的工作提前做好，将乳糖提前分解成半乳糖和葡萄糖，这样就避免了乳糖在回肠中得不到很好消化而造成不耐受的问题。

乳糖不耐受的人还可以补充肠道益生菌，用以改善肠道的pH值，提高肠道工作效率，建立正常的益生菌菌落群，也可促进对乳糖的分解。此外，还可以在喝牛奶之前吃点东西，如面包、馒头等，或少量多次饮奶、喝酸奶，都能帮助稀释牛奶当中的乳糖浓度，缓解不适症状。

扩展资料

乳糖不耐受是由于机体乳糖酶分泌少，不能完全消化分解母乳或牛乳中的乳糖所引起的非感染性腹泻，又称乳糖酶缺乏症。在我国，乳糖不耐受和乳糖酶缺乏症以*为主，*发生率在80％以上，学龄儿童发生率也较高，超过80%。

出现乳糖不耐受，与人种、年龄和个人饮食习惯等有关。如一些老年人年轻时接触不到奶源，长期不喝奶，从而加重乳糖不耐受的情况。也有些人出国后，如长期定居在美国、加拿大一带，会发现自己喝牛奶不适的症状有所减轻，这可能与当地牛奶购买方便，个人饮奶增加有关。

参考资料来源：人民网-科学饮奶，避免乳糖不耐受（健康新概念）

热心网友时间：2023-10-11 07:35

保守来说90%以上的中国人都有乳糖不耐，乳糖不耐受症又称乳糖消化不良或乳糖吸收不良，是人体内不分解乳糖的乳糖酶的状态。比如说有人喝牛奶，就不能够很好地将牛奶中的乳糖进行分解消化，所以对于这类人群在喝了牛奶之后就会出现轻微的腹泻情况。
乳糖不耐受主要与乳糖有关，一些奶制品，如酸奶、乳酪，在发酵过程中，乳糖会被分解。而现在市面上也已经有了无乳糖配方的奶，不失为一种不错的选择。羊奶粉制品及少有乳糖不耐问题，植物蛋白也极少有乳糖不耐问题。
乳糖不耐受人群可以尝试植物蛋白饮品，例如南国椰子营养粉，它富含16种氨基酸及钙、锌、镁、钠等多种营养元素，椰子是不含乳糖且是低过敏性食物，是比牛奶大豆更亲近人体的植物蛋白，对于乳糖不耐受人群也很友好，还能有效地补充日常所需营养。

热心网友时间：2023-10-11 07:35

乳糖不耐受是指乳糖不能消化或乳糖不能吸收，是指人体内不能产生分解乳糖的乳糖酶。乳糖主要存在哺乳动物的乳汁当中或者普通的配方牛奶当中，所以乳糖不耐受的不能吃母乳或者普通的婴儿配方奶粉或者其他的乳制品。
如果一定要吃乳制品，可以吃不含有乳糖的奶粉（发酵型乳酸酸奶）或者牛奶经过发酵以后形成的酸奶
也就是说乳糖不耐受的除了乳制品以外，其他的都可以吃。

热心网友时间：2023-10-11 07:36

乳糖不耐受是由于乳糖酶分泌过少，不能完全消化、分解母乳和牛乳中的乳糖，所引起的感染性腹泻。
如果大便次数不多，且不影响生长发育，则无需特殊的治疗。若腹泻次数多，体重增长缓慢，则需要饮食调整。
可以给宝宝喝些发酵乳酸菌奶粉或益生菌，帮助宝宝消化肠道，还能为肠内有益菌提供良好的生长环境，造就健康肠道，帮助肠道吸收更多的营养成分。

热心网友时间：2023-10-11 07:37

乳糖是奶类含有的一种糖类，在小肠中必须经乳糖酶的水解变为两个单糖，即葡萄糖和乳糖后才能被吸收。乳糖酶缺乏的人，在食入奶或奶制品后，奶中乳糖不能完全被消化吸收而滞留在肠腔内，使肠内容物渗透压增高、体积增加，肠排空加快，使乳糖很快排到大肠并在大肠吸收水分，受细菌的作用发酵产气，轻者症状不明显，较重者可出现腹胀、肠鸣、排气、腹痛、腹泻等症状。医生们称之为乳糖不耐受症。