辣椒炒咸菜怎么做好吃
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发布时间：2022-04-23 02:11
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热心网友
时间：2023-06-28 07:10
咸菜肉丝
主料
肉丝(270g)咸菜(200g)
调料
红椒(1个)大蒜(适量)油(适量)生抽(适量)料酒(适量)鸡精(适量)
厨具
无
1 猪肉洗净切丝，红椒切小片，大蒜切片备用。
2 咸菜洗净切小段备用。
3 热油锅，放蒜片爆香。
4 把咸菜放下去煸炒一会，盛出备用，
5 另热油锅，下肉丝煸炒。
6 煸炒至变色，加少许的料酒炒下。
7 然后把炒过的咸菜放进去一起翻炒一会。
8 加红椒下去翻炒一会。
9 加鸡精即可出锅。
咸菜肉丝
用料
主料咸菜300g
调料食盐适量调和油适量
咸菜肉丝的做法
1.买的人家切好的咸菜
2.用清水漂洗一会，这个很咸，可根据个人喜好来控制泡洗时间
3.里脊肉洗净切丝
4.加生粉盐生抽拌匀
5.顺时针拌匀待用
6.青红辣椒切细丝
7.热锅热油爆香葱段姜丝
8.倒入青红辣椒丝
9.大火翻炒至断生
10.倒入咸菜
11.翻炒均匀
12.倒入肉丝
13.翻炒均匀就可以了
热心网友
时间：2023-06-28 07:10
2. 切成小片。
3. 青辣椒切成小丁。
4. 红辣椒几个。
5. 先炒一下辣椒，加少许盐。
6. 然后加入咸菜翻炒。
