芝士烤番薯怎么做的?蛋挞怎么做
发布网友
发布时间:2022-04-23 02:13
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热心网友
时间:2022-05-27 00:36
你好
芝士烤番薯的做法是:
先选择中等个头匀称的红薯,准备适量黄油、适量淡奶油、糖粉、奶酪、吉士粉、适量鸡蛋黄。
洗净红薯后对半剖开它,放入蒸锅中蒸至红薯熟透变软。用勺子将红薯瓤挖出,剩下的红薯壳待用;
薯泥中加入黄油、糖粉、淡奶油、鸡蛋黄、奶酪、吉士粉,用打蛋器充分打匀
再将薯泥填回薯壳中,表面刷上鸡蛋黄,放入烤箱烤至表面结盖即可。
蛋挞的做法是:
蛋挞皮外面可以买的(9个)
低筋面粉 6g
淡奶油 85g
牛奶 70g
蛋黄 2个
糖25g
制作方法
1.将淡奶油、牛奶、糖搅拌均匀,加热至糖完全融化,放凉后加入蛋黄。
2.加入低筋粉,搅拌均匀。(蛋挞水完成)
3.把弄好的蛋挞水倒入蛋挞皮内至七分满。
4.装入烤盘,放入约热好的烤箱中。烤箱210°,烤25分钟。便可以了!
希望满意我的回答,谢谢!