如何做香干炒肉片
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发布时间：2022-04-23 01:54
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热心网友
时间：2023-08-22 13:04
香干，是
宁波人最常吃也很爱吃的一种豆制食品。其可制作多种菜肴，可冷拌，可热炒，可油炸，可烤制，做成后鲜香可口，价廉物美，营养丰富。
材料
主料：香干4片、猪肉80g；
辅料：油适量、盐适量、红辣椒3个、韭菜花5根、蒜子适量、蚝油适量
香干炒肉片
1
准备材料
2
香干切好，蒜子，辣椒切沫，韭菜花切段
3
锅中加入油烧热，下入香干
4
煎到两面微黄盛出备用
5
肉切好
6
锅加入油下入肥肉炼出油加入瘦肉翻炒
7
炒一会变色加入炸好的香干和蒜子，辣椒，加入适量盐翻炒
8
加入少许蚝油
9
加入韭菜花翻炒出锅
10
装盘
小贴士
香干炸完再炒比较香
