奶油奶酪吃不完能放冰箱几天
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发布时间：2022-04-23 01:53
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热心网友
时间：2022-06-19 06:52
奶酪冷藏保质期几天到两周；软奶酪保质期1周；半软奶酪保质期2~3周；硬奶酪保质期5周；很硬的奶酪保质期10周。再制奶酪属于软或半软奶酪，可以存放3~4周，而且不一定要冷藏。
同类型的奶酪在保存时也要区别对待，比如新鲜、软质的奶酪水分含量较高，应该密封冷藏并尽快食用；半硬质奶酪可以密封冷藏在冰箱中；硬质奶酪应该在磨碎后放入密封的容器中冷藏，如需储存较长时间则需要冷冻；香气浓郁的奶酪需要密封包装，避免其味道扩散等。
扩展资料：
每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是纯天然的食品。就工艺而言，奶酪是发酵的牛奶；就营养而言，奶酪是浓缩的牛奶。奶酪也是中国西北的蒙古族，哈萨克族等游牧民族的传统食品，在内蒙古称为奶豆腐，在新疆俗称乳饼，完全干透的干酪又叫奶疙瘩，世界出口奶酪最多的国家是荷兰。
奶酪是牛奶经浓缩，发酵而成的奶制品，它基本上排除了牛奶中大量的水分，保留了其中营养价值极高的精华部分，被誉为乳品中的’黄金“。每公斤奶酪制品浓缩10公斤牛奶的蛋白质、钙和磷等人体所需的超牌营养素，独特的发酵工艺，使其营养的吸收率达到了96%～98%。
奶制品是食物补钙的最佳选择，奶酪正是含钙最多的奶制品，而且这些钙很容易吸收。就钙的含量而言，250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克奶酪。
参考资料来源：人民网-吃不完的奶酪如何存放？“没奶酪会死星人”需要知道这些
参考资料来源：百度百科-奶酪
热心网友
时间：2022-06-19 08:10
奶油奶酪吃不完能放冰箱7天左右。
奶酪保存方法：
一、 存储软干酪
当存储一个软的、半软或半硬质奶酪时，可以将其包装在蜡或羊皮纸中。纸质包装能给奶酪“呼吸”，即与外界的空气有接触，只要有一点点的空气都可以透过纸质包装渗入到奶酪里。
软奶酪是需要一些空气，这样就不会太潮湿。软或半软奶酪用塑料包装包裹基本上会令奶酪“窒息”，奶酪的水分*其中，从而破坏奶酪皮和奶酪的味道。
软、半软半硬的奶酪的例子：Robiola Rocchetta奶酪、布里干酪、卡芒贝尔奶酪、蓝纹奶酪、曼彻格乳酪和其他类似羊奶奶酪、切达干酪。
如果储存新鲜奶酪是没有外皮的，那么将它存储在一个密闭容器里。
二、 存储硬奶酪
硬奶酪应该放置在空气中保存，将它放入密封的塑料袋或密封的容器中(玻璃或塑料)。硬奶酪还可以用保鲜膜裹着。
热心网友
时间：2022-06-19 09:44
热心网友
时间：2022-06-19 11:52
