发布网友 发布时间:2022-04-23 02:02
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热心网友 时间:2022-05-02 09:19
大红袍和单丛的区别:产地不同、口感不同、汤色不同、滋味不同。
1、产地不同
大红袍是武夷岩茶中的最优,属于福建的乌龙茶。凤凰单枞是广东乌龙,产于广东潮汕凤凰山。
2、口感不同
在口感上,大红袍有着岩茶的共同特点,那就是入口火味比较足,茶香有所谓的“岩韵”,口味稍重,回甘特别好。岩茶以火香、茶香和回甘为主。而凤凰单枞以花香味为主,泡得好时沁人心脾,但回甘不如岩茶,出茶慢了会导致茶汤发苦。
3、汤色不同
单枞汤色橙黄,清澈明亮。大红袍因焙火,汤色偏桔黄或红,明亮。
4、滋味不同
单枞浓醇回甘,微涩口,山韵味。喝着感觉够很清爽!大红袍醇厚甘甜,岩韵味,润滑爽口。有时,有火味。
热心网友 时间:2022-05-02 10:37
1、大红袍:茶味浓厚,不伤胃,香气一般(大红袍一般追求的是茶味,口感,回甘)
2、单从茶:比较伤胃,茶味输给大红袍,但香气比大红袍好(贵的单从听产地的朋友讲,他们喝的是 ”山韵" ,这个有点深奥,我目前还没领悟出来,汗~~~.)
1、大红袍,产于福建武夷山,属乌龙茶,品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,"岩韵"明显。除与一般茶叶具有提神益思,消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外,还具有防癌症、降血脂、抗衰老、等特殊功效。大红袍很耐冲泡,冲泡七、八次仍有香味。品饮"大红袍"茶,必须按"工夫茶"小壶小杯细品慢饮的程式,才能真正品尝到岩茶之颠的禅茶韵味。注重活 、甘、清、香。
2、单丛茶,是在凤凰水仙群体品种中选拔优良单株茶树,经培育、采摘、加工而成。因成茶香气、滋味的差异,当地习惯将单丛茶按香型分为黄枝香、芝兰香、桃仁香、玉桂香、通天香等多种。因此,单丛茶实行分株单采,新茶芽萌发至小开面时(即出现驻芽),即按一芽、二三叶标准,用骑马采茶手法采下,轻放于茶罗内。
热心网友 时间:2022-05-02 12:11
单枞茶好喝,也可能是价位的问题。