杏鲍菇发霉了还能吃吗

发布网友 发布时间：2022-04-23 01:55

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热心网友 时间：2023-10-10 20:14

杏鲍菇上的白色霉菌最好不要吃，如果表面只有白色毛发，里面就没有霉菌。只要表面的白毛被清理干净，它们就可以被吃掉。如果它有霉味或臭味，不要吃。只要没有发现异味，你就可以吃。杏鲍菇放置很长时间后可以食用，但与空气接触后，杏鲍菇的皮肤会迅速氧化，杏鲍菇的品质不会改变。食用前，用热水热烫杏鲍菇可以去除杏鲍菇。杏鲍菇富含营养、蛋白质、碳水化合物、维生素以及钙、镁、铜和锌等矿物质，可以提高人体免疫功能。
杏鲍菇发霉长白毛还能用吗
发霉导致的杏鲍菇长白毛是不建议继续食用的，导致杏鲍菇发霉的菌种有很多，食用了发霉的杏鲍菇不仅容易出现消化问题，长期食用发霉的食物还容易毒素蓄积，对健康不利。杏鲍菇是菌类食物，本身会长一些菌丝，如果是菌丝导致的长白毛，那么，是可以继续食用的。
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杏鲍菇长了白毛有毒吗
如果是黄曲霉素引起的发霉的话，那么是有毒的；如果是其他霉菌引起的发霉的话，则无大碍。黄曲霉素具有很强的毒副作用，长期食用含有黄曲霉素的食物，对健康的危害极大，杏鲍菇长霉了，无法准确的进行判断到底是由什么霉菌引起的发霉的话，最好还是不要继续食用了，以免对健康不利。
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杏鲍菇发霉什么样子，杏鲍菇发霉一般是表面上有一些白毛，不过杏鲍菇本身也会有一些菌丝，查看外表之后，就是嗅闻杏鲍菇的味道，如果是新鲜、没有变质、发霉的杏鲍菇，闻起来会有一股菌菇的清香味，如果是变质的杏鲍菇，则闻起来会有一股霉味、食物腐烂的味道。
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吃了变质的杏鲍菇怎么办
视具体情况而定。如果本身肠胃情况好，而且只吃了一点点变质的杏鲍菇，通常不会有什么不适，多喝些水，促进代谢即可；如果本身肠道敏感，或者过多食用变质杏鲍菇的话，很有可能会出现肠道不适，出现腹痛、腹泻等消化不良的症状，情况严重的话需要就医进行治疗。

热心网友 时间：2023-10-10 20:15

杏鲍菇发霉了还能吃吗？杏鲍菇发霉了是不可以吃的。杏鲍菇属于几类？吃了会中毒。致死的非常危险。赶快扔掉。

热心网友 时间：2023-10-10 20:15

不能。杏鲍菇发霉后会滋生大量的细菌以及微生物，食用之后容易加重人体的胃肠道负担，从而可能会导致人体出现不适症状，因此不可再食用。杏鲍菇买回后不可沾水，用厨房纸包好放入冷藏室，至少能保存4天左右。杏鲍菇营养丰富，不仅含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，还含有多种人体必需的氨基酸。