发物,海鲜,辛辣食品,具体都包括哪些食物?

发布网友发布时间：2022-04-23 01:59

共5个回答

热心网友时间：2023-10-10 22:17

　　所谓发物，是指特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物。发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义。在通常情况下，发物也是食物，适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适，只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。
　　发物的范围很广，在我们的日常生活中，属于发物类的食物按其来源可分为以下几类：
　　1、食用菌类主要有蘑菇、香菇等，过食这类食物易致动风生阳，触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。
　　2、海腥类主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品，这类食品大多咸寒而腥，对于体质过敏者，易诱发过敏性疾病发作如哮喘、荨麻疹症，同时，也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病。
　　3、蔬菜类主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等，这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒。
　　4、果品类主要有桃子、杏等，前人曾指出，多食桃易生热，发痈、疮、疽、疖、虫疳诸患，多食杏生痈疖，伤筋骨。
　　5、禽畜类主要有公鸡、鸡头、猪头肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪等，这类食物主动而性升浮，食之易动风升阳，触发肝阳头痛、肝风脑晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。鸡蛋虽不属发物，但也不宜多吃，一般一天不宜超过2个，尤其是肝炎、过敏、高血脂、高热、肾脏病、腹泻病人，更不宜多吃。原因是鸡蛋内含大量蛋白，但它们属于异性蛋白，有相当一部分人吃了异性蛋白质后出现病态反应。
　　此外，属于发物的还有獐肉、腐乳、酒酿及葱、蒜、韭菜等。现代临床研究还证实，忌食发物对于外科手术后减少创口感染和促进创口愈合也具有重要意义。
　　发物能诱发或加重某些疾病，但另易方面由于发物具有的催发或诱发作用，食疗上还用于治疗某些疾病，如麻疹初期，疹透不畅，使用蘑菇、竹笋等发物，可起到助其透发、缩短病程的作用。又如多食海腥发物以催发牛痘等，都是利用了发物具有的透发作用。
　　按照发物的性能分为6大类:
　　1为发热之物，如薤、姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等;
　　2为发风之物，如虾、蟹、鹅、鸡蛋、椿芽等;
　　3是发湿热之物，如饴糖、糯米、猪肉等;
　　4是发冷积之物，如西瓜、梨、柿等各种生冷之品;
　　5是发动血之物，如海椒、胡椒等;
　　6是发滞气之物，如羊肉、莲子、芡实等

热心网友时间：2023-10-10 22:18

发物：各种食用菌（蘑菇、金针菇、猴头菇、木耳......），牛羊肉也有
海鲜：鱼虾，鱿鱼、海参、鲍鱼、鱼翅、螃蟹、牡蛎、皮皮虾......
辛辣：辣椒，花椒，葱姜蒜，孜然，胡椒 ......

热心网友时间：2023-10-10 22:18

发物：各种食用菌（蘑菇、金针菇、猴头菇、木耳......），牛羊肉也有人把鸡肉也归为发物，
海鲜：鱼虾，鱿鱼海参鲍鱼鱼翅
辛辣：辣椒，花椒，葱姜蒜，孜然，胡椒

热心网友时间：2023-10-10 22:19

发物，泛指能引起过敏或老病重发的食物。
一般是中医的理论。认为有些食物会与病情犯忌，导致旧病复发。
有时候不可不信也不可全信。
肉类：牛肉、母猪肉等。
辛辣：基本全部属于禁忌范围。
海鲜：所有贝壳类、软骨类（墨鱼除外)、无骨类。
自己注意就可。

热心网友时间：2023-10-10 22:20

楼上答案本人赞同！！！