如何用绿豆生豆芽?
发布网友
发布时间:2022-04-23 02:01
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热心网友
时间:2022-06-09 02:01
1、在家中自己发绿豆芽时,应该准备适量的新鲜绿豆,陈年绿豆出芽率特别低,不适合用来发豆芽。再准备一块干净的棉布和一个盘子,另外还要准备适量的清水和水桶以及漏水盘。
2、把准备好的绿豆放在盆中,加入足量的清水,浸泡24小时,这时绿豆会吸水膨胀,把泡好的绿豆取出以后,放在盘子中铺平,然后把装有绿豆的盘子直接放到准备好的桶里面的漏水盘上,上面盖上准备好的棉布。
3、每天两次向桶中的绿豆浇水,而且要让上面的棉布保持湿润,在桶的口上可以扣一个较大的盆,防止阳光射入。三四天以后,绿豆就能出牙,而且牙齿还能达到一厘米,5到7天以后,绿豆芽的长度就能达到3到4厘米,这时就可以把绿豆芽取出来洗净炒着吃。
1、准备半碗绿豆,用温水浸泡一夜(泡绿豆的水最少要比绿豆多3倍,防止因为绿豆泡发变大把水收干,最上面一层绿豆吸收不到水分)。
2、绿豆经过一夜的泡发之后,体积会明显的变大,而且有些绿豆已经微微的露出小白点,那就说明绿豆已经吸足了水分,慢慢的开始在发芽了。
3、把已经泡好的绿豆倒在漏蓝中,漏蓝下面放上一个盆,早晚放在水龙头下面冲洗一遍,防止绿豆发臭,然后放入盆中,盖上一层湿布,这个布要把绿豆全部包住,放在避光处使其慢慢发芽。
4、这个是第2天的样子,第2天的绿豆芽已经明显的长出来,大概有0.5cm左右,第2天要做的工作就是早晚各冲一次水,冲水的时候,上面的湿布不要拿下来,避免见光。
5、这个是第3天的样子,第3天的绿豆芽已经大概有1.5cm左右,第3天要做的工作依然是早晚各冲一次水,冲水的时候,上面的湿布也不要拿下来,避免见光。
6、这个是第4天的样子,第4天的绿豆芽已经大概有4cm左右了,真的生长的很快,第4天要做的工作依然是早晚各冲一次水,冲水的时候,上面的湿布也不要拿下来,避免见光。
7、这个是第5天的样子,第6天的绿豆芽已经大概有6-7cm左右了,这样就已经生好了。因为我冲水的时候要拍照,使其每天都见到了光,所以这个绿豆芽有点发红的现象。
9、拿出一把可以看到,这个绿豆芽生的特别好,非常的均匀,可以炒着吃,烫火锅,也可以凉拌着吃,想怎么吃就怎么吃,一点绿豆生了一大盆,真的好划算哦,只需要早晚各冲一次水,喜欢的朋友赶紧试试吧。
小贴士:
在冲水的时候,上面一定要盖上一块湿布,这个湿布从生的时候,到豆芽生好,中间不要拿下来,避免绿豆芽见到光有发红的现象。
热心网友
时间:2022-06-09 03:19
1、准备1碗绿豆,倒入盆中,先用热水激一下,然后再逐渐倒入冷水,把水变温,接着把绿豆浸泡8个小时,8个小时后,绿豆明显的变胖了。把绿豆捞到一个洗菜盆中,上面放上一块湿的棉布盖上,如果室内温度太低,就再盖上一件厚点的衣服。
2、第二天,我们会看见小牙已经很明显了,这时候我们需要用温水冲一下,再洗洗上面的棉布,盖好,一定要放到阴凉处,然后继续让它出牙。
3、就这样我们每天都要换两次水,一般3天左右,豆芽就可以吃啦!又水又嫩,比买的都好吃!是不是特别的简单?在这个非常的时期,我们尽量不要出门,坚持到底就是胜利,如果您每天宅在家里没什么意思的话,就和洪洋学做美食吧!
温馨提示:1、生豆芽时,只有绿豆可以用开水烫,因为它的表皮厚,别的豆不可以。
2、准备一块棉布,或者是全棉的毛巾。
3、最好用底下有漏洞的工具。
4、生豆芽一点最重要,千万不要让豆芽沾油,也不要把它放到阳光直射的地方哦!
热心网友
时间:2022-06-09 04:54
可以,外面就有买绿豆芽的,而且我自己以前在家生过绿豆芽,是可以吃的,放心。