自己家做红烧肉,做出来怎么肉变的好硬,很干怎么回事?

发布网友发布时间：2022-04-23 02:10

共1个回答

热心网友时间：2022-05-01 23:48

你用的是什么地方的肉，做
红烧肉
只能用
五花肉
才可以。用五花肉，但是五花肉也分3种，硬五花
中五花
软五花
，其中
中五花做红烧肉比
硬
软
口感要好得多，
注意
水一定要一次性加足
最好淹没肉，如果中途要加水
一定要加
热水

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