如何做凉拌鸡丝金针菇
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发布时间:2022-04-23 02:10
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时间:2023-08-07 07:52
主料
金针菇
200g
鸡胸肉
200g
黄瓜
100g
辅料
红油
适量
盐
适量
酱油
适量
香醋
适量
糖
适量
鸡精
适量
步骤
1.准备好所有主料。
2.金针菇洗净去掉根部。
3.熟鸡胸肉用手撕成条。
4.黄瓜洗净切成丝。
5.取一碗加入适量的盐 六月鲜酱油 糖 鸡精 香醋 红油搅拌均匀成料汁。
6.锅中注水烧开,入金针菇焯水。
7.焯水的金针菇直接捞入冷水中冲凉后沥干水分。
8.把金针菇 鸡丝 黄瓜丝放入较大的容器中。
9.倒入配制好的料汁。
10.搅拌均匀后装盘即可。