清炸酱油的家常做法大全怎么做好吃视频
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发布时间：2022-09-28 00:31
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时间：2023-12-08 08:41
1.小河虾用流水清洗干净,并控净水
清炸酱油vU.jpg
2.锅中放油,采取煎炸的方法,约是炒菜油的三倍即可.要等油7成热时,倒入河虾,等到河虾变色,虾须子发干;发挺时,即可捞出.放入盘中备用.我使用的油较多，是为了还炸鱼，实际上用煎炸的方法即可
清炸酱油QB.jpg
3.锅中不放油；直接放入酱油;料酒;白糖;胡椒粉;鸡精;干红辣椒,由于酱油较多不用放盐。熬煮片刻.即可倒入小河虾中
清炸酱油or.jpg
4.葱姜蒜切末,洒在小河虾上面
5.锅中倒入少许炸虾剩余的油,烧热后浇在葱姜蒜末上即可
