不加一滴油,软糯不腻,学会受用一辈子的食物你知道有哪些吗?
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发布时间：2022-09-26 12:35
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热心网友
时间：2023-10-22 12:10
芹菜炒香干
【原材料】：莴笋适当、豆干3片、小辣椒1根蚝、油1勺、盐适量【作法】：1、芹莱除掉叶片清洗干净切条；2、豆干切成片，辣椒切丝备用；3、凉锅加点油，油烧放进豆干油爆约30秒，添加少量冷水；4、锅里下莴笋煸炒2分钟；5、2分钟再放辣椒丝；6、出锅前添加少许食用盐和米醋就可以。
三杯鸡
提前准备食物调味品：琵琶腿500克/芝麻油30mL/酒酿30mL/米酒1勺/生抽1勺/辣椒干5个/盐适量/九层塔适当/葱姜适当/葱根适当第一步：琵琶腿清洗切成小块，葱姜滚刀块，备齐的鸡肉里加入米酒，适当盐，翻拌腌渍半个小时左右预留。第二步：锅中下芝麻油，下切成小块的葱姜，葱根一起煸炒出香味。第三步：将腌制好的鸡肉放入锅中，煸炒出汁液至炒糖色后，倒进酒酿和生抽着色并炒匀。第四步：再淋两滴芝麻油能让菜肴更鲜艳，提高颜值。添加辣椒干提鲜，持续煸炒至炒糖色。第五步：最终上洒九层塔，精粹所属，再度炒匀，令人觊觎的台型三杯鸡就能出锅开吃啦。
小米莲藕肉丸子
作法：1、小米提早一个小时泡浸后沥干水分份，莲藕去皮擦细条2、肉沫加生姜沫、1勺子盐、2勺生抽酱油、1勺耗油、1勺米酒、一个鸡蛋、少量白胡椒粉，沿着一个方向搅打上力3、饺子馅中、2勺木薯淀粉、莲藕丝、1勺香油、葱段翻拌4、将饺子馅整理成肉丸子，放到小米手机里滚一滚，锅上可以铺一层胡萝卜片防粘又营养成分，小米莲藕肉丸子摆上去，烧沸转中火蒸15min就可以出锅了，可以用生抽酱油加木薯淀粉烧开淋汁勾欠一下。
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时间：2023-10-22 12:11
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时间：2023-10-22 12:11
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时间：2023-10-22 12:12
