澳门有好吃的本帮菜吗
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发布时间：2022-09-26 06:00
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热心网友
时间：2023-09-27 12:05
澳门有好吃的本帮菜。
1、霸王八宝扒大鸭
霸王八宝扒大鸭是澳门的一道经典特色美食，在澳门当地餐馆的桌子上，都少不了这道菜的身影，深受当地老百姓喜爱。
2、干炸大虾碌
干炸大虾碌是澳门的一道传统名菜。优越的地理位置使得澳门的海产业非常发达，有着丰富的新鲜海鲜，这一特色也经常体现在当地人的餐桌上。
3、骨香鲳鱼球
骨香鲳鱼球是一道传统的澳门美食，因口感和卖相而出名，对当地人也是一道非常可口鲜嫩的美食。
4、葡国鸡
作为澳门地区的特色菜，葡国鸡的美誉无人不知无人不晓。
这道美食要想制作出来后香味浓郁，非常考验做菜师傅的手艺，考验师傅的做菜功底，要是将细节的东西都做到极致，那这道美食自然也非常鲜香味美。
5、非洲鸡
在澳门，非洲鸡的名声差不多和葡国鸡一样，都是非常出名的菜品。
非洲鸡的由来有一段很经典的历史，说是葡萄牙人在航海的时候经过非洲等地，便把当地的香料、咖喱等东西带了过来，再和广东地区的饮食相结合，便形成了独具澳门特色的菜品。
6、瓦罐浓汤鸡煲
瓦罐浓汤鸡煲是澳门人最喜欢的一道美食，营养价值非常高，是一款老少皆宜的食物。
